27-04-2018

Agroindustria lanza el Visualizador de Cría Bovina

En el marco de la campaña "Ganadería Argentina: más eficiencia, más futuro" para mejorar eficiencia productiva, el Ministerio de Agroindustria de la Nación presentó esta herramienta de diagnóstico que muestra las limitantes productivas actuales de la actividad a nivel nacional y las tecnologías disponibles.

16-03-2018

Existencias Bovinas - Mapas Densidad (2008 - 2017)

Este informe gráfico muestra la evolución de la densidad stock bovino entre el año 2008 y 2017, utilizando como unidad Cabezas/ha. El mismo esta discriminado por "Ganado Bovino", que sería el stock total, y específicamente para las categorías "vacas" y "Novillos".

16-03-2018

Línea base de eficiencia de la Cría Bovina

El presente trabajo busca definir una línea base del principal ratio de la eficiencia de la Cría Bovina para carne, que es el % de destete. Para aproximarse a ello se utilizó la relación terneros/vacas mediante una metodología de cálculo que permitió diferenciar este resultado por individuo, mediante la segmentación por estratos, y lugar, mediante la publicación de los resultados por provincia. El mismo se aplicó sobre tres años seguidos, para luego realizar un promedio ponderado que definimos como "Línea Base". El objetivo de esta Línea Base es poder utilizarla en el futuro para poder analizar la evolución de este ratio por región y estrato.

03-06-2017

Argentina realizó el primer embarque de carne bovina a Filipinas: un mercado de 100 millones de habitantes

El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, celebró que se haya embarcado el primer contenedor de carne bovina a Filipinas. En esta primera instancia se exportaron 27 toneladas de cortes congelados sin hueso.



SUBIR