Producción Primaria

Volumen

• Producción nacional (millones de litros por año 1970-2016)

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• Producción nacional (millones de litros por mes 1983-2016)

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• Estimación de la variación de la producción nacional (porcentual a tambo constante intermensual e interanual 2015-2017)

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• Estimación de la variación de la producción nacional por estrato (porcentual a tambo constante intermensual e interanual 2015-2017)

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• Estimación de la variación de la producción por provincia (porcentual a tambo constante intermensual e interanual 2015-2017)

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Proteína

• Porcentaje de proteína promedio nacional (porcentual por mes 2013-2017)

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• Porcentaje de proteína promedio por provincia (porcentual por mes 2014-2017)

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Grasa butirosa

• Porcentaje de grasa butirosa promedio nacional (porcentual por mes 2013-2017)

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• Porcentaje de grasa butirosa promedio por provincia (porcentual por mes 2014-2017)

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Calidad Higiénico-Sanitaria

• Recuento Células Somáticas (RCS) promedio nacional (recuento en miles por mes 2013-2017)

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• Recuento Células Somáticas (RCS) promedio por provincia (recuento en miles por mes 2014-2017)

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• Unidades Formadoras de Colonias (UFC) promedio nacional (recuento en miles por mes 2013-2017)

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• Unidades Formadoras de Colonias (UFC) promedio por provincia (recuento en miles por mes 2014-2017)

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