2017-09-19 | El próximo viernes en La Plata

Agroindustria participará de Jornada Sobre Producción Cunícola

El Ministerio de Agroindustria de la Nación participará de la jornada sobre "Microemprendimientos y Producción Cunícola 2017", que se realizará en la Cámara de Senadores de la provincia de Buenos Aires el viernes 22 de septiembre.
Los funcionarios de la subsecretaría de Ganadería expondrán sobre las acciones que desarrolla la cartera agroindustrial nacional para promover la actividad, a través de la Dirección de Porcinos, Aves de Granja, y No Tradicionales; entre las que se destacan la facilitación para que las Plantas de Faena puedan cumplir con las normativas del SENASA y del Plan Nacional de Control de Residuos e Higiene en Alimentos (CREHA), sin afectar la calidad del producto y favoreciendo al mismo tiempo su capacidad exportadora.

Además la cartera agroindustrial nacional contará con un stand donde brindará información y asistencia a los interesados sobre el apoyo a través de Plan Federal de Ganados y Carnes para la mejora genética y capacitación a productores; actualización de los reintegros a las exportaciones para la especie; además de herramientas de promoción y difusión de la carne de conejo a través de los últimos años (jornadas, folletería, y manuales de Buenas Prácticas).

El encuentro servirá para promover acciones y políticas públicas que permitan el desarrollo productivo y promocionen el consumo de carne de conejo, mediante un espacio de debate entre los actores públicos y privados nacionales, provinciales y locales respecto de la planificación del crecimiento ordenado del sector

Para ello disertarán profesionales provenientes de la Facultad de Agronomía UNLP, de UNLZ, del Ministerio de Agroindustria de Nación, Ministerio de Agroindustria Provincial, de ACCARA, Granja Le Clapier, del Frigorífico Los Abu de Ramallo, de la Academia Culinaria de Francia y de la Asociación Culinaria Argentina.

La jornada comenzará a las 10 hs., y se llevará a cabo en el Edificio Anexo del Senado bonaerense, ubicado en la intersección de la avenida 7 y Calle 49, en la ciudad de La Plata.
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